Viskozitāte ir svarīgs mālu suspensiju parametrs materiālzinātnē, ķīmijas tehnoloģijā un ģeoloģijā. Iepriekšējie Latvijas mālu krājumu pētījumi balstīti uz trīs izmantošanas veidiem – ķieģeļu un keramikas, drenu cauruļu un keramzīta ražošanu. Tikai pēdējos gados tiek pētītas īpašības citiem izmantošanas veidiem, tomēr trūkst informācija par viskozitātes pētījumiem un to ietekmējošiem faktoriem. Mālu suspensiju viskozitātes pamatā ir daļiņu savstarpējā mijiedarbība, kā rezultātā var veidoties dažāda izmēra aglomerāti. To stabilitāti un līdz ar to arī viskozitāti ietekmē mālu daļiņu izmēri un koncentrācija suspensijā, dažādu jonu klātbūtne, pH vērtība un mehāniskās iedarbības enerģija. Latvijā visizplatītākais mālu minerāls ir illīts. Konstatēts, ka palielinot rotācijas ātrumu mālu viskozitāte vairākkārtīgi samazinās, kas liecina par mālu pseidoplastiskumu. Sasniedzot noteiktu mālu koncentrāciju suspensijā (~ 30–35%), viskozitāte strauji palielinās.