Augu eļļu stabilizācija un izmantošana dažādu vērtīgu produktu ieguvei
Bioloģiski aktīvo savienojumu ķīmijas tehnoloģijas katedra, 2003.-2008 2008
Maija Strēle, Rasma Seržane, Māra Jure

Pētījumi veltīti augu eļļu un to atvasinājumu oksidatīvās stabilitātes uzlabošanai, lietojot gan sintētiskos antioksidantus, gan iegūtos dažādu augu ekstraktus. Veikti biodīzeļa kvalitātes un ieguves tehnoloģijas uzlabojumi, tā ražošanas blakusproduktu (jēlglicerīna, taukskābju, mono- , diglicerīdu) izmantošanas meklējumi. Izveidotas biodegradējamu ziežvielu - motorzāģu ķēžu eļļu un hidraulisko eļļu kompozīcijas. Pētījumos izmantotas Latvijas augu eļļas - rapšu, linu, kaņepju, smiltsērkšķu eļļas, atkritumeļļas un taukvielas. Pētītas triglicerīdu ķīmisko modifikāciju iespējas - pāresterifikācija, epoksidēšana, ozonēšana, estolīdu un to esteru iegūšana, kā arī glicerīna sintētisko transformāciju iespējas - monoglicerīdu, glicerīna, acetātu,acetālu un ēteru sintēze.


Atslēgas vārdi
augu eļļas, ekstrakti, biodīzelis, ziežvielas, glicerīns

Strēle, M., Seržane, R., Jure, M. Augu eļļu stabilizācija un izmantošana dažādu vērtīgu produktu ieguvei. No: Bioloģiski aktīvo savienojumu ķīmijas tehnoloģijas katedra, 2003.-2008. Rīga: RTU Izdevniecība, 2008, 15.-19.lpp. ISBN 9789984329635.

Publikācijas valoda
Latvian (lv)
RTU Zinātniskā bibliotēka.
E-pasts: uzzinas@rtu.lv; Tālr: +371 28399196